1. IDENTIFIKASI CHILLING INJURY PADA CABAI (Capsicum annum L) BERDASARKAN SIFAT FISIK DAN ION LEAKAGE ; Ashadi Hasan, Omil Charmyn Chatib, Khandra Fahmy, Aulia Rahman Zulmi.
2. PENGARUH PENGGUNAAN…
Edisi
-
ISBN/ISSN
25794019
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
IDENTIFIKASI CHILLING INJURY PADA CABAI (Capsicum annum L) BERDASARKAN SIFAT FISIK DAN ION LEAKAGE