Pengaruh suhu pengeringan dan lama perendaman dengan larutan gula terhadap karakteristik fisik, kimia dan organoleptik manisan kering uah pala (myristica fragrans, houtt)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh suhu pengeringan dan lama perendaman dengan larutan gula terhadap karakteristik fisik, kimia dan organoleptik manisan kering uah pala (myristica fragrans, houtt)

Rahma Suci Nurafsal - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

11SKR15A160 S1511160 Ruang Lokal Konten - Skripsi Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Delete

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S1511161
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2015
Deskripsi Fisik: vii,45 hal.,;30 cm
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Jeli
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Pengaruh suhu pengeringan dan lama perendaman dengan larutan gula terhadap karakteristik fisik, kimia dan organoleptik manisan kering uah pala (myristica fragrans, houtt)

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar