Gaya APA
Puji hartini, R. (2016).
Pengaruh penambahan ekstrak kulit kayu manis (Cinnamomum burmannii) terhadap kadar air, nilai pH, total koloni bakteri asam laktat, dan aktivitas entioksidan yoghurt susu kambing .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya Chicago
Puji hartini, R.
Pengaruh penambahan ekstrak kulit kayu manis (Cinnamomum burmannii) terhadap kadar air, nilai pH, total koloni bakteri asam laktat, dan aktivitas entioksidan yoghurt susu kambing.
Padang:
Universitas Andalas,
2016.
Skripsi.
Gaya MLA
Puji hartini, R.
Pengaruh penambahan ekstrak kulit kayu manis (Cinnamomum burmannii) terhadap kadar air, nilai pH, total koloni bakteri asam laktat, dan aktivitas entioksidan yoghurt susu kambing.
Padang:
Universitas Andalas,
2016.
Skripsi.
Gaya Turabian
Puji hartini, R.
Pengaruh penambahan ekstrak kulit kayu manis (Cinnamomum burmannii) terhadap kadar air, nilai pH, total koloni bakteri asam laktat, dan aktivitas entioksidan yoghurt susu kambing.
Padang:
Universitas Andalas,
2016.
Skripsi.