Skripsi

Pengaruh substitusi terigu dengan tepung tapai ubi kayu (manihot esculenta, crantz) terhadap karakteristik crackers

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

18111520135

S18 11 34550

Ruang Lokal Konten - Skripsi

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S18 11 34550

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2018

Deskripsi Fisik

vii,51 hal.,;30 cm

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teknologi Pertanian

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar