Skripsi
Pengaruh konsentrasi sodium metabisulfit (Na2 S2 05) pada proses perendaman kulit awetan garam terhadap kadar protein, Uji Tekstur, dan Uji Organoleptik Kerupuk Kulit
Tidak Tersedia Deskripsi
18061520245 | S18 06 37325 | Ruang Lokal Konten - Skripsi | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain