Pengaruh kosentrasi natrium metabisulfit (Na2S205) pada kulit awetan garam terhadap dandungan lemak, volume pengembangan, nilai pH,dan residu sulfit kerupuk kulit

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh kosentrasi natrium metabisulfit (Na2S205) pada kulit awetan garam terhadap dandungan lemak, volume pengembangan, nilai pH,dan residu sulfit kerupuk kulit

Fatimah nurhayani - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

19061520131 S19 06 45321 Ruang Lokal Konten - Skripsi Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S19 06 45321
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2019
Deskripsi Fisik: vi, 46 hal,; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi
Peternakan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Pengaruh kosentrasi natrium metabisulfit (Na2S205) pada kulit awetan garam terhadap dandungan lemak, volume pengembangan, nilai pH,dan residu sulfit kerupuk kulit

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar