Gaya APA
WULANDARI,Gita. (2007).
Pengaruh Lama Perendaman Tulang Rawan Sapi Dalam Larutan Natrium Karbonat (NaHCO3) Terhadap kadar Protein,Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik Kerupuk Tulang Rawan Sapi, .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya Chicago
WULANDARI,Gita.
Pengaruh Lama Perendaman Tulang Rawan Sapi Dalam Larutan Natrium Karbonat (NaHCO3) Terhadap kadar Protein,Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik Kerupuk Tulang Rawan Sapi,.
Padang:
Universitas Andalas,
2007.
Skripsi.
Gaya MLA
WULANDARI,Gita.
Pengaruh Lama Perendaman Tulang Rawan Sapi Dalam Larutan Natrium Karbonat (NaHCO3) Terhadap kadar Protein,Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik Kerupuk Tulang Rawan Sapi,.
Padang:
Universitas Andalas,
2007.
Skripsi.
Gaya Turabian
WULANDARI,Gita.
Pengaruh Lama Perendaman Tulang Rawan Sapi Dalam Larutan Natrium Karbonat (NaHCO3) Terhadap kadar Protein,Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik Kerupuk Tulang Rawan Sapi,.
Padang:
Universitas Andalas,
2007.
Skripsi.