Pengaruh penambahan karagenan sebagai stabillizer terhadap kekentalan keasman kadar protein dan total kaloni bakteri saus dadih susu sapi,

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh penambahan karagenan sebagai stabillizer terhadap kekentalan keasman kadar protein dan total kaloni bakteri saus dadih susu sapi,

Skripsi

Pengaruh penambahan karagenan sebagai stabillizer terhadap kekentalan keasman kadar protein dan total kaloni bakteri saus dadih susu sapi,

ALDI, Yusri - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: Ruang Koleksi Skripsi
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2007
Deskripsi Fisik: viii,44 halaman
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Pengaruh penambahan karagenan sebagai stabillizer terhadap kekentalan keasman kadar protein dan total kaloni bakteri saus dadih susu sapi,

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar