Gaya APA
SUKMA, Ade. (2007).
Pengaruh pemberian carboxymethyl celullose dan gliserol pada pembuatan edible film dengan bahan dasar whey terhadap kadar air, pH, ketebalan dan waktu kelarutan, .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya Chicago
SUKMA, Ade.
Pengaruh pemberian carboxymethyl celullose dan gliserol pada pembuatan edible film dengan bahan dasar whey terhadap kadar air, pH, ketebalan dan waktu kelarutan,.
Padang:
Universitas Andalas,
2007.
Skripsi.
Gaya MLA
SUKMA, Ade.
Pengaruh pemberian carboxymethyl celullose dan gliserol pada pembuatan edible film dengan bahan dasar whey terhadap kadar air, pH, ketebalan dan waktu kelarutan,.
Padang:
Universitas Andalas,
2007.
Skripsi.
Gaya Turabian
SUKMA, Ade.
Pengaruh pemberian carboxymethyl celullose dan gliserol pada pembuatan edible film dengan bahan dasar whey terhadap kadar air, pH, ketebalan dan waktu kelarutan,.
Padang:
Universitas Andalas,
2007.
Skripsi.