Skripsi

Efektifitas Dosis Starter Cair Lactobacillus bulgaricus Orla-Jensen dan Lama Fermentasi dalam Fermentasi Yoghurt Jagung Manis ( Zea mays L. saccharata Sturt),

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

Ruang Koleksi Skripsi

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2009 0958

Deskripsi Fisik

x, 62 halaman.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar