Gaya APA
AGRINELINA, Mia. (2010).
Pengaruh lama perendaman dan lama penyimpanan daging ayam dalam larutan khitosan terhadap kadar air, ph, protein, organoleptik dan total koloni bakteri, .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya Chicago
AGRINELINA, Mia.
Pengaruh lama perendaman dan lama penyimpanan daging ayam dalam larutan khitosan terhadap kadar air, ph, protein, organoleptik dan total koloni bakteri,.
Padang:
Universitas Andalas,
2010.
Skripsi.
Gaya MLA
AGRINELINA, Mia.
Pengaruh lama perendaman dan lama penyimpanan daging ayam dalam larutan khitosan terhadap kadar air, ph, protein, organoleptik dan total koloni bakteri,.
Padang:
Universitas Andalas,
2010.
Skripsi.
Gaya Turabian
AGRINELINA, Mia.
Pengaruh lama perendaman dan lama penyimpanan daging ayam dalam larutan khitosan terhadap kadar air, ph, protein, organoleptik dan total koloni bakteri,.
Padang:
Universitas Andalas,
2010.
Skripsi.