Skripsi

Substitusi Tepung Beras (Oryza sativa L) Dengan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas B)Dalam Pembuatan Tepung Siap Pakai Kue Kembang Loyang

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S12110081

Penerbit

Padang : Unand., 2012

Deskripsi Fisik

vii,47 hal;ill;30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teknologi Hasil Pertanian

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Rosni Jayanti

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar