Pengaruh suhu dan lama fermentasi terhadap perkembangan probiotik Lactobacillus bulgaricus dan organoleptik yoghurt susu kambing.

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh suhu dan lama fermentasi terhadap perkembangan probiotik Lactobacillus bulgaricus dan organoleptik yoghurt susu kambing.

Windi silvani jemsi - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S11031581
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2011
Deskripsi Fisik: xii, 65 hal, : 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Biologi
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: windi silvani jemsi

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Pengaruh suhu dan lama fermentasi terhadap perkembangan probiotik Lactobacillus bulgaricus dan organoleptik yoghurt susu kambing
Untuk melihat skripsi fulltext, silahkan klik link di atas

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar