Pengaruh Komposisi Rasio Celatin Dan Carboxymethyl Cellose (CMC) Pada Pembuatan Edible Film Berbahan Dasar Whey Terhadap Kadar Air, pH, Umur Simpan Dan Waktu Kelarutan
Tidak Tersedia Deskripsi
06SKR14T008 | S13060007 | Ruang Lokal Konten - Skripsi | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain