1. Pendugaan umur simpan cokies jagung mengguanakn pendekatan kadar air kritis 2. Pengembangan produk beras jagung instan: kajian penerimaan sensoris, karakteristik kimia, dan analisis biaya produ…
1. Alat Pengering (Peniris) Sistem Vakum pada Gorengan Ceriping Ubi, Penghemat Pemakaian Minyak Goreng untuk Industri Kecil Pedesaan 2. Pembuatan Mesin Poles untuk Pengrajin Perak di Kota Gede Yog…
Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand